Chef Industria Siberia Grupo Exito
Grupo Exito busca Chef para la industria de alimentos ubicada cerca al peaje de Siberia
El candidato seleccionado será responsable de la planificación, supervisión y control de la producción de alimentos en grandes volúmenes.
Deberá tener un sólido conocimiento en tecnología gastronómica y manejo de recetas estandarizadas.
Experiencia en manipulación de alimentos y capacidad para supervisar y programar la producción en entornos industriales es esencial.
El candidato debe demostrar habilidades en manejo de inventarios y rotación de materia prima para asegurar la eficiencia operativa.
Además, es necesario contar con experiencia en técnicas de cocción en equipos convencionales de cocina industrial.
Capacidad para capacitar y controlar al personal de cocina, asegurando que las funciones específicas de los puestos de trabajo sean cumplidas con precisión y efectividad, es fundamental.
El candidato ideal será proactivo, con una actitud orientada al detalle y al servicio, comprometido con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por la gastronomía, esta oportunidad es para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito culinario de Grupo Éxito.
Requisitos
Estudios
Habilidades
Sobre Grupo Éxito
Grupo Éxito un negocio que se adapta a las nuevas formas de consumo de los clientes. A través de la innovación, la transformación digital, las experiencias y la sostenibilidad, respondemos a un entorno competitivo y aportamos al desarrollo de los lugares donde tenemos presencia.
Somos parte de la plataforma líder del retail más grande de Suramérica, con presencia en Colombia con las marcas Éxito, Carulla, Super Inter, Surtimax, Surtimayorista y Centros comerciales Viva.
Contamos con estrategias diferenciales con la que nos adaptamos a las nuevas formas de consumo:
- Innovación en formatos de valor y en nuevas formas de pago sin fricciones para el cuidado del cliente.
- Estrategia omnicliente, para ofrecer al cliente lo que quiere, cuando quiere, donde quiere.
- Monetización del tráfico, a través de los centros comerciales y programas de fidelidad. Además de los negocios complementarios.
- Sostenibilidad: transformación a partir de un negocio que genera valor compartido.
